AUTENTYCZNA KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
O oryginalny smak i jakość dba Chef Alfredo wraz z teamem niestrudzonych kucharzy spod flagi zielono-biało-czerwonej. Prawdziwe meksykańskie smaki można odtworzyć niemal wszędzie, pod warunkiem, że Meksyk ma się w DNA. Nasz Chef ma. Kluczem do autentyczności jest też dbałość o detal, stąd aranżacja wnętrza ręcznymi malowidłami inspirowanymi meksykańskim folklorem, oryginalną zastawą stołową i bogatą w florystyczne motywy ceramiką azulejos.
Serwujemy najlepsze meksykańskie jedzenie po tej stronie Rio Odra. Naszą ambicją jest stworzenie we Wrocławiu jak najbliższej oryginałowi, meksykańskiej Cantiny, w której doskonałe, oparte o tradycyjne receptury i produkty jedzenie, będzie smakowitym tłem dla spotkań z przyjaciółmi, rodziną, czy romantycznych kolacji w wibrującej smakami i kolorami przestrzeni.
Nie macie tyle czasu? Nie szkodzi, Taqueria Papi Chulo zaspokoi Wasze apetyty meksykańskim streetfood’em z okienka.
Szybko, prosto, świeżo i obłędnie smacznie – nasze specjalności to Tacos al Pastor oraz wariacje na temat meksykańskiego, wieprzowego klasyka. Krótka lista meksykańskich hitów, które zabieracie, gdzie chcecie. Do domu, gdzie z naszą pomocą bezwysiłkowo zrobicie taco party, albo do biura, parku i korka…
I dzień nabiera ostrości!
MENU TAQUERIA
TACO
Taco de Pastor (4 sztuki) | 38 zł
Meksykański street foodowy klasyk! Wieprzowina marynowana w sosie adobo, grillowana pionowo w stylu pastorskim, „Salsa Roja Taquera”
Taco de Cochinita (4 sztuki) | 41 zł
Wieprzowina marynowana w axiote, przyprawach i pomarańczach, gotowana przez 12 godzin, piklowana czerwona cebula, salsa habanero
Taco de Asada (4 sztuki) | 40 zł
Grillowana wołowina, karmelizowana cebula, pasta z czarnej fasoli, salsa de cacahuate y chile de árbol, kolendra
Taco Berenjena y Maiz (4 sztuki) | 34 zł
Gotowany bakłażan, kukurydza, pomidory, cebula, papryczki chili
QESADILLA
Quesadilla de Pastor | 42 zł
Wieprzowina marynowana w sosie adobo, grillowana pionowo w stylu pastorskim, „Salsa Roja Taquera”
Quesadilla de Asada | 42 zł
Grillowana wołowina, karmelizowana cebula, salsa de cacahuate y chile de árbol, kolendra
Quesadilla de Cochinita | 43 zł
Wieprzowina marynowana w axiote, przyprawach i pomarańczach, gotowana przez 12 godzin, piklowana czerwona cebula, salsa habanero
Quesadilla de Berenjena y Maiz | 35 zł
Gotowany bakłażan, kukurydza, pomidory, cebula, papryczki chili
TORTA
Torta de Pastor | 43 zł
Wieprzowina marynowana w sosie adobo, grillowana pionowo w stylu pastorskim, „Salsa Roja Taquera”
Torta de Asada | 43 zł
Grillowana wołowina, karmelizowana cebula, pasta z czarnej fasoli, salsa de cacahuate y chile de árbol, kolendra
Torta de Cochinita | 44 zł
Wieprzowina marynowana w axiote, przyprawach i pomarańczach, gotowana przez 12 godzin, piklowana czerwona cebula, salsa habanero
Torta de Berenjena y Maiz | 37 zł
Gotowany bakłażan, kukurydza, pomidory, cebula, papryczki chili
DODATKI
Guacamole | 28 zł
Kremowe guacamole przygotowane z najlepszych awokado.
Sikil-Pak | 25 zł
„Hummus Majów” z pieczonych pestek dyni, pomidorów, kolendra, limonka
Salsa | 5 zł
Tylko dla miłośników pikantnych potraw! Zapytaj o dostępność!
Totopos | 7 zł
Chrupiące chipsy tortilla – idealny dodatek do guacamole lub Sikil Pak
ZAMÓW!